Testeo de proceso de tranformación de la producción Tarjeta de testeo, plan de testeo, análisis y resultados de las sesiones piloto de transformación de producto. Responsabilidades de la empresa: Primeras sesiones de testeo de la transformación del producto. Disponibilidad por parte del empresario. Asistir a todas las sesiones planeadas con el Experto, facilitar información de la empresa y capacidades y ejecutar las actividades correspondientes, junto con la construcción del entregable. Persona con poder de toma de decisiones.

Diseño completo del proceso de transformación del producto y mejora de la cadena de distribución. Diseño del ciclo de producción, aprovechamiento de residuos, control de calidad, punto de venta propio de producción piscícola y de comercializadores. Responsabilidades de la empresa: Ingeniero industrial, diseñador industrial, usuarios potenciales, personal de la asociación. Asistir a todas las sesiones planeadas con el Experto, facilitar información de la empresa y capacidades y ejecutar las actividades correspondientes, junto con la construcción del entregable. Persona con poder de toma de decisiones.

Mapa de ideas, insights y oportunidades, un mínimo de comercializadores capacitados y nuevas sugerencias para el nuevo proceso de producción y comercialización. Responsabilidades de la empresa: Ejecución de sesiones de consulta, información y captación de opiniones para pequeños comercializadores y miembros de la asociación sobre nuevo esquema de producción y distribución , recomendaciones sobre cadena de frío

Inventario de requerimientos y viabilidad económica del nuevo esquema de entrega del pescado y uso de los desechos orgánicos (visceras en la producción de harina) escenario financiero. Realizar el Plan de negocio de la planta de tratamiento incluyendo esquema financiero y proyección de ventas. Responsabilidades de la empresa: Diseño del modelo del esquema de negocio y definición de la nueva propuesta de valor agregado

Documento que recoja los aprendizajes y prácticas de los cambios realizados y su consolidación, completo.

Documento de seguimiento que desarrolle la implementación y las modificaciones al plan, completado. Responsabilidad de la empresa: "GERENCIA: Seguimiento, estudio y análisis del cambio en movimiento. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "

Documento que identifique las mejoras y planifique su desarrollo e implementación, completo. Responsabilidad de la empresa: "GERENCIA: Facilitar y promover la consecución del objetivo. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "

Elaboración del plan de transformación competitiva de la empresa. Responsabilidades de la empresa: "GERENCIA: Formulación de la Estrategia. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "

Desarrollo de Análisis DAFO completo Responsabilidades de la empresa: "GERENCIA: realización del Análisis DAFO. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "

Desarrollo de análisis PESTEL completo Responsabilidades de la empresa: "GERENCIA: realización del Análisis PESTEL. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "

Documento que aborde e identifique los grupos de interés y su alineamiento con los procesos y la estrategia de la empresa. Responsabilidades de la empresa: "GERENCIA: Estudio pormenorizado de los grupos de interés y su influencia. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos del estudio que aborde e identifique los grupos de interés y su alineamiento con los procesos y la estrategia de la empresa. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "

Documento que identifique, desarrolle y evalúe al mercado objetivo. Características de clientes y su satisfacción, y del mercado.completo. Responsabilidades de la empresa: "GERENCIA: Estudio pormenorizado de la satisfacción del cliente. - Una persona de la empresa con disposición de tiempo para generar el análisis y la definición con los expertos del estudio de satisfacción de clientes- mercado. - Suministrar información de actividades previas, históricos, archivos u otra para el desarrollo de la actividad. "